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  • 海關總署數據:前5個月中國未磨干辣椒對墨西哥出口達1.2億元

    2022-07-06 10:37:53 來源: 中華工商時報

展開世界地圖,北回歸線滑過優美的弧線,將遠隔重洋的中國和墨西哥相連。在墨西哥小伙赫拉爾多·吉列爾莫眼里,這一弧線的形狀像極了他的“家鄉味”——辣椒。

2021年秋,吉列爾莫離開辣椒“故鄉”墨西哥,來到中國工作。一次偶然的機會,他走進了位于江西贛州于都縣。

于都縣梓山鎮潭頭村,一個有著700多年歷史的贛南小村落,因受制于自然條件等因素,曾是貧困村。村民在順口溜里這樣描述:“梓山潭頭,吃苦兩頭;晴三天,挑爛肩頭;雨三天,水進灶頭。”

如今,因為種植辣椒等富硒蔬菜,潭頭村走上了致富道路。站在一排排現代化標準大棚前,吉列爾莫看到,大棚中,農戶忙著采摘成熟的辣椒,裝箱打包;大棚外,一輛輛滿載辣椒的貨車開出深山,駛向各地。

56歲的村民王二發以前主要靠打零工掙錢,而且不穩定。如今,靠在大棚種辣椒,每月固定收入3000元。

“很多像我一樣年紀的村民,在家門口的蔬菜基地就能工作,賺錢顧家兩不誤。”王二發說。

據于都縣富硒產業發展中心副主任王冬香介紹,目前全縣富硒辣椒種植面積達1.2萬畝,辣椒年產量7.8萬噸,產值4.7億元;帶動全縣8000多名農民務工就業。

蔬菜產業做大、做強的背后是高科技的加持。“從‘收一季’到‘收四季’!”梓山鎮潭頭村支書劉連云說,大棚內引進智能云系統,只要設好溫度、濕度等參數,棚內放風機、遮陽網、水肥設備等就可自動啟動。

“比如,放風機在測溫達到32攝氏度自動放風,低于18攝氏度自動關閉,為辣椒生長創造適宜的環境。”劉連云說。

墨西哥是辣椒的原產地,也是世界上最大的辣椒消費市場之一。四百多年前,墨西哥辣椒乘著“馬尼拉大帆船”,沿著海上絲綢之路來到中國。四百多年后,借著“一帶一路”的東風,中國辣椒漂洋過海,擺上了墨西哥人的餐桌。

墨西哥辣椒產品委員會估算,墨西哥在售的青辣椒約三成來自中國。另據中國海關總署數據顯示,今年前5個月,中國未磨干辣椒對墨西哥出口達1.2億元、已磨干辣椒約0.5億元。

在贛州寧都縣青塘鎮的一處辣椒育苗中心,來自世界各地100多個品種的辣椒掛滿枝頭、長勢喜人。吉列爾莫摘下一顆可以直接生吃的“水果辣椒”,美美地咬上一口。

這家“辣椒超市”是世界知名種子公司荷蘭瑞克斯旺在當地的生產基地。基地負責人袁好忠告訴吉列爾莫,江西贛州的溫差和氣候非常適宜辣椒生長。“更為重要的是,這里土壤富硒,契合當下人們對健康飲食的追求。”

墨西哥美食專家塞瓦斯蒂安·阿馬羅非常看好墨中兩國在辣椒產業的合作前景。

“墨西哥市場上有各種各樣來自中國的辣椒產品,我相信中墨兩國能在辣椒生產與貿易方面展開合作,尤其是和江西、湖南、貴州等中國主要辣椒種植地。”阿馬羅說。(高皓亮)

關鍵詞: 干辣椒對墨西哥出口 海關總署數據 辣椒育苗中心 富硒蔬菜

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